雨の日が多くなってきました。
急に雨が降ってくることもありますので、
皆様、お出かけの際には傘をお共にしてくださいね。
梅雨の季節は、梅の収穫の時期でもあります。
今日は私の妻が、梅酒の仕込みをしていました。
方法は意外と簡単で、専用のビンにコロコロとした梅の実と
氷砂糖を入れ、その上にホワイトリカー（お酒）を注ぎ込むだけです。
ホワイトリカーは私が注ぎ込みました。
なかなか楽しかったです！
仕込んだ梅酒は、１年くらいの時間をかけて、
味わいがどんどん増していくそうです。
梅酒が美味しくなる１年後、
私も見違える程成長したいと思います！
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