滋賀草津カイロプラクティック　☆院長のブログ☆

心身の状態を毎日記録されている患者様がいらっしゃいます。

今回も、患者様のご了解を得て、直筆の記録をご紹介させて頂きます。

（前回は１２月１日のブログに掲載させて頂きました）

今回はご了承を得て、今まで割愛していた患者様の日々の思いのメモ（記録の下部）も掲載させて頂いております。

是非ご覧ください！


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◎大変良好　○良好　□やや不調　△不調　×大変不調　

前回の治療（１１月２８日）から、約１カ月の間隔を空けてご来院頂きました。

患者様の元々の一番のお悩みは、肩こり（特に右肩から肩甲骨にかけて）でした。

１１月２８日から１２月４日までの記録です。

生理痛が軽くなり、薬を飲まずに過ごされたのは素晴らしいですね。

１２月１日「体の不調は一切なし。週半ばもやる気あり。疲れしらず！！」

心身共に良い調子になっていらっしゃいます。




１２月５日から１２月１１日までの記録です。

この週は、肩こりの症状が少し出ていらっしゃいますね。

１２月１１日「色々な人と気楽な会話ができる様になった」など、とても前向きになっていらっしゃるのは、私も嬉しい限りです。

「笑顔は大切！！」そうですね！笑顔は自分も周りの人も幸せにしてくれます。

お仕事も生活も、自然体で前向きに取り組まれているのが素敵ですね。




１２月１２日から１２月１８日までの記録です。

この週は気分の浮き沈みが出ていらっしゃいますが、自然体で乗り越えようとしていらっしゃいますね。

肩こりについては、１２月１５日「『こり』というより『だるさ』が残る」という状態でいらっしゃいます。




１２月１９日から１２月２５日までの記録です。

肩こりや気分の浮き沈みは、調子の波があるものの、ご自身の力で十分回復されているようですね。

「約１カ月で気づいたこと。
　・寝起きが良い
　・足先の冷たさ改善
　・気分の浮き沈みあり
　・疲れにくくなった
　・体重の変化はないが、やせた？と何人かに言われた。」

心身の状態を日々観察し、変化に気付くこと自体が、「自然治癒力」の向上に繋がると思います。

また、日々の思いや感じたこと、目標などを記録するのも、すごく素晴らしいことですね！

私も見習いますね。

この度も貴重な記録を紹介させてくださり、本当にありがとうございました！

では、良いお年をお迎えくださいね。

新年にお会いするのを、楽しみにしております。

患者様に教えて頂いた「切干大根のサラダ」です。



①切干大根を２～３分、水に浸す。（浸す時間が長いとシャキシャキ感がなくなります）
キッチンペーパーに包んで絞り、適当な大きさに切る。

②カイワレ大根、大葉、シーチキンと①の切干大根を和える。

③シソドレッシングをかける。

これで完成です。

これは、驚くほど美味しいですよ！

ミートソースのパスタを作った際に、このサラダも作ったのですが、

あっさりした風味で相性良かったです。

また作ってみます。

教えてくださり、ありがとうございました。

最近は週２回くらいのペースで、パスタを作っています。

今回の一皿目は、初めてチャレンジした「ミートソースのパスタ」です。



このパスタは、私がスーパーで材料から買い揃えて作りました。

最初に玉ねぎ、にんじん、セロリをよく炒め、その後にひき肉を入れて炒め、赤ワインなどを加えていきます。

煮込むこと１時間半…。

出来上がったミートソースとパスタを和え、パルミジャーノチーズを加えて完成です。

これは…、本当に自分の手で作りだされたものかと思うくらい、美味しかったです。

（大げさですみません）

このソースを使って、ラザニアなども作ってみようと思います。


二皿目は、「カキと春菊のパスタ」です。



私はカキが大好きです。

カキは炒め過ぎると縮んでしまう、と料理本に書いてあったのですが…。

ついつい炒め過ぎてしまいました。

おまけにパスタは少々ゆで過ぎてしまい…。

それでも、美味しかったです。


三皿目は、「野菜と豚肉のマスタードパスタ」です。



家にあった残り物の食材を使い、妻の希望で、マスタードを入れて和えてみました。

材料は豚バラ肉、セロリ、玉ねぎ、にんじんなどです。

美味しいと思うのですが（何でも美味しいと言ってる？）、妻は微妙な表情でした。


料理は楽しいですね…。（失敗も含めて）

もうすぐクリスマスですので、前菜からデザートまでのフルコースを作ってみたい！と野望（無謀？）を持っています。

いよいよ年末が近付いてきましたね。

忘年会、クリスマスなどイベントが多い時期ですので、体調には一層気を付けてくださいね！

滋賀草津カイロの年末年始の案内をさせて頂きます。


年内：休まず治療させて頂きます。

年始：１月１～３日までお休みを頂き、４日から治療を始めます。


これからも、皆様のお役にたてるよう全力で頑張らせて頂きます！

今回も患者様に教えて頂いたレシピで、パスタを作ってみました！



今回は、「松茸の味・お吸い物（永谷園）」を使用したレシピです。

①パスタとエリンギを茹でる（エリンギはパスタが茹であがる２分前に投入）

②茹であがったパスタとエリンギを、松茸のお吸い物（粉末）・バター・醤油で和える。

③器に盛って、刻んだネギとのりをまぶす。

これで完成です。

松茸のお吸い物、意外にパスタと合いますね！　

醤油バターも効いていて、美味しかったです。

すぐに出来上がるので、忙しい方にもお薦めできるレシピです。

教えてくださった患者様、ありがとうございました！