滋賀草津カイロプラクティック　☆院長のブログ☆

最近作ったパスタの報告です。



これは「ペスカトーレ」という魚介類を使ったパスタです。

するめイカ、アサリ、ホタテ、むきエビなどをトマトと一緒に煮て作りました。

初めて、イカをさばいてみました…。

妻の指導により、何とかなりました。

ソースの水分が多くて、スープスパのようになってしまいましたが…美味しかったです！




これはミニトマトを炒めてホタテと和え、大葉を散らしたパスタです。

簡単に出来てあっさりしていて、これは良かったです！




最後は、失敗作ですが…。

鮭のクリームパスタです。

何が失敗かと申しますと、塩鮭であることを意識せずに塩を加えて、大変塩辛くなってしまったのですね！

それでも、自分の作ったものは美味しいですね…。


次回は、患者様に「美味しい」と教えて頂いた、ディチェコのパスタ麺を使ってみます。

パスタ情報、教えて頂けるとうれしいです。

心身の状態を毎日記録されている患者様がいらっしゃいます。

今回も、患者様のご了解を得て、直筆の記録をご紹介させて頂きます。

（前回は１２月３０日のブログに掲載させて頂きました）

１２月２６日に当院で「加圧トレーニング」を体験されて、そのご感想も記載してくださってます。

是非ご覧ください！


画像をクリックすると拡大します↑
◎大変良好　○良好　□やや不調　△不調　×大変不調　

前回の治療（１１月２８日）から、約１カ月後にご来院頂きました。

患者様の元々の一番のお悩みは、肩こり（特に右肩から肩甲骨にかけて）でした。

１２月２６日から１月１日までの記録です。

初めて加圧トレーニングを体験されて４日後、「肌にハリを感じた」と書いてくださってます。

（個人差はございますが、お肌の状態が向上する効果は、早くに実感される方が多いです）

１２月２７日から生理が始まってますが、心身の状態は安定されていますね。

そして、いよいよ新年を迎えていらっしゃいます。

とても前向きで、力強い目標を立てていらっしゃるのが素晴らしいですね！

私も見習わないと…。




１月２日から１月８日までの記録です。

年始から便通が非常に良いですね！

１月７日「前みたいに自分に対するイライラ感は今のところないかも…」

１月８日「一週間、無事に過ごせたことに感謝」

心身共に、とても良い状態ですね。




１月９日から１月１５日までの記録です。

スキー（今季初すべり）後に「筋肉痛などは一切なし」ということで、筋肉の状態が改善されている証しですね！

この週は、肩の状態や気持ちの面で、波があるようです。

「気付いたこと
　・あーっ疲れたっていうのがなくなった
　・便秘の改善
　・肌あれがなくなった
　・心の安定が何より大事
　・薬に頼らなくなった」

日々記録されることで、１カ月くらいの周期で、心身の状態に波があることに気付かれたそうです。

今回の１枚目の記録に「体調や心の変化に気付くことで、自分をコントロールできる様になってきた」と書いていらっしゃいますが、“気付く”というのは本当に重要なことですね。

お仕事が忙しい中、目標を掲げて日々チャレンジされている患者様の姿には、本当に頭が下がります。

今回も貴重な記録を紹介させてくださり、本当にありがとうございました！

大変恐縮ですが、次回のご報告も楽しみにしております。

最近は２～３日おきに料理をしています。

私にとって料理は、以前はイベントでしたが、だんだん日常になりつつあります。

といっても、ほとんどパスタしか作っていないのですが…。

最近作ったパスタを掲載させて頂きます！



「タラとドライトマトのパスタ」

タラの切り身（皮つき）を小さく切って炒めて、ドライトマト、ホウレンソウなどと和えたパスタです。

これは…美味しかったです！

あっさりとして食べやすく、旨味もあって、とてもお勧めのパスタです。


「ポルチーニ茸のクリームパスタ」

乾燥ポルチーニ茸を生クリームで煮立てて、ホウレンソウ、バターなどと和えたパスタです。

私はすごく美味しかったのですが、妻にはちょっと重たかったようです…。


「プッタネスカ（トマトソースとオリーブのパスタ）」

このパスタを作るために、黒オリーブと緑オリーブの実（瓶詰）を買いました。

美味しかったです！

ということで、やはりレシピをよく見て作ると美味しくできるな、と実感した３品でした。

（自分で作ったものは、何でも美味しいと言ってますが…）

　　

昨日は私達の結婚記念日でした。

結婚して、丸３年経ちました。

これからも長いお付き合いを、という気持ちを込めて、左側の写真のとおり長～いケーキを買って帰りました。

妻は友達と大阪に遊びに行って、「堂島ロール」を買ってきてくれました。

二人ともロールケーキを買うというのは、相性が良い証しでしょうか！？

結婚後すぐに退職して、妻には随分苦労をかけたので…、これから恩返しをしたいですね。

そして、妻の友達が、お祝いのプレゼント（右の写真）をくださいました！

「フェットチーネ」という平たいパスタ麺、そしてパスタ料理に使う「ケイパー」という食材の詰め合わせを頂きました。

本当にありがとうございます。

頑張って美味しいパスタを作ります！

当院専用の駐車場を設けました！

場所は、当院が入っている太田ビル向かって左側（国道側）にある「草津東駐車場」です。

「３６番」が、当院の駐車場になります。

（「滋賀草津カイロプラクティック」のプレートが設置されています）

今までご不便をおかけし、申し訳ございませんでした。

ホームページでご確認の上、是非ご利用頂ければと思います！

駐車場の地図のページ

当院は完全予約制ですので、駐車出来ないということはございません。

ただ、前の患者様が駐車されている場合、少しお待ちいただく場合があるかと思います。

何卒、よろしくお願い致します。