先日作ったパスタを紹介させて頂きます！
これは「ミニトマトとスルメイカのパスタ」です。
ミニトマトを炒めた後、輪切りにしたスルメイカとゆでたパスタを投入して、完成です。
ミニトマトはヘタを取るだけですぐ使えるので、便利ですね。
イカは熱が入るとすぐに硬くなる（らしい）ので、あまり火にかけずにパスタと混ぜ合わせる程度です。
簡単に出来て、なかなか美味しかったですよ。
ところで、「スルメ」というのはイカを干したものだと思っていたのですが、「スルメイカ」というイカの種類もあるのですね
スポンサーサイト
