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ボンゴレ

今はアサリが旬ということで、ボンゴレのパスタを作りました。

砂抜きしたアサリをお酒で蒸し煮にして、煮汁をパスタと混ぜ合わせて作ります。

アサリをこすり洗いするのを忘れかけたり、パスタの量が随分多かったりと、色々失敗はありましたが…。

なかなか美味しかったです!

料理は毎回勉強ですね。

料理のレシピを探す時は、「クックパッド」というサイトがすごく便利ですよ☆

家にある材料で作れるレシピを検索できます。

クックパッド

2010.04.27 Tue l 料理 l top