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カルボナーラ

私は今まで、ほとんど料理をしたことがなかったのですが、チャレンジしてみました!

私はパスタ、中でも「カルボナーラ」が特に好きで、どこのお店に行っても、メニューにあれば注文してしまいます。

でも、自分で作れるものだと思ってなかったのですね。

妻に簡単に作れるレシピを教えてもらい、材料の買い出しから調理まで、自分でやってみました。(妻に叱咤激励されながら・・)


結果は・・すごく美味しい!(手前味噌ですみません)

材料はベーコン、生クリーム、卵黄、パルメザンチーズ等で、とてもシンプルなものですが、予想外の美味しさに感動してしまいました。

また、自分で料理することで、妻の料理の知識の豊富さや手際の良さに改めて気付きました。

これからも少しずつ料理を作って、ブログに報告させて頂きます。

新しいことにチャレンジするのは、すごく楽しいですね!

健康に感謝しつつ、日々の楽しみを増やしていきたいです。
2010.03.07 Sun l 料理 l top
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