最近作ったパスタを報告させて頂きます。
これは患者様に教えて頂いた「のりのクリームのパスタ」です！ レシピは…。
①焼のり（味付けでないもの）お湯でふやかす。（量はお好みで）
②パスタ（フェットチーネなど）と生クリームの量の割合は３：２くらい。
③生クリームと①の焼のりをフライパンで煮立たせ、混ぜてトロトロにする。
④ゆで上がったパスタを入れ、塩、わさび（または柚子こしょう）を入れる。
すぐに出来上がって、とても美味しかったです！
今回使用したパスタは、これも患者様に教えて頂いたお店で販売している生パスタです。
ツルツル、もちもちとして美味しかったです。
ありがとうございました！
左の写真は「エビのトマトクリームパスタ」です。
前に妻の友人から頂いたフェットチーネを使用しました。
とても美味しかったです！
ありがとうございました。
右は、ボンゴレ・ロッソ（アサリのトマトソースパスタ）です。
あさりは本当に美味しい食材ですね…。
「明太子とホウレンソウのパスタ」です。
明太子を久しぶりに使いました！
また色々なパスタに挑戦しようと思います。
情報を頂けると嬉しいです！
