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ミニトマトとスルメイカのパスタ

先日作ったパスタを紹介させて頂きます!

これは「ミニトマトとスルメイカのパスタ」です。

ミニトマトを炒めた後、輪切りにしたスルメイカとゆでたパスタを投入して、完成です。

ミニトマトはヘタを取るだけですぐ使えるので、便利ですね。

イカは熱が入るとすぐに硬くなる(らしい)ので、あまり火にかけずにパスタと混ぜ合わせる程度です。

簡単に出来て、なかなか美味しかったですよ。

ところで、「スルメ」というのはイカを干したものだと思っていたのですが、「スルメイカ」というイカの種類もあるのですね

2011.06.10 Fri l 料理 l top
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