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今年の6月に、私の家で梅酒の仕込みをしたことを

ブログに書かせていただきました。

半年経過して、本日味見をいたしました!

私はお酒はあまり飲めませんが、

なかなか爽やかな味になっていると思います^^

本日は夜から、久しぶりに私の友人が家に来てくれて、

妻と3人で梅酒を味わいました。

それにしても、仕込みをした6月から半年、あっという間でした!

梅酒は、これから更に半年寝かすと、

味わいが深まって美味しくなるそうです。

この半年の自分を振り返り、これからの半年を

良いものにして参ります。

梅酒の熟成に負けないように、私も頑張ります!
2008.12.16 Tue l 未分類 l コメント (0) トラックバック (0) l top

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