滋賀草津カイロプラクティック　☆院長のブログ☆

今年の６月に、私の家で梅酒の仕込みをしたことを

ブログに書かせていただきました。

半年経過して、本日味見をいたしました！

私はお酒はあまり飲めませんが、

なかなか爽やかな味になっていると思います＾＾

本日は夜から、久しぶりに私の友人が家に来てくれて、

妻と３人で梅酒を味わいました。

それにしても、仕込みをした６月から半年、あっという間でした！

梅酒は、これから更に半年寝かすと、

味わいが深まって美味しくなるそうです。

この半年の自分を振り返り、これからの半年を

良いものにして参ります。

梅酒の熟成に負けないように、私も頑張ります！